深厚的文化底蕴，江苏省形成了众多的高等学府，也培育了众多的科技人才。江苏的教育始终走在全国的前列，各个层次的教育体系比较完备。全省拥有高校110所，其中列为“211工程”的大学达到11所，数量仅次于北京。
江苏作为历史上许多朝代的地域政治文化中心，文化遗产极为丰厚。中国古琴艺术和昆曲被联合国教科文组织列为“人类口述和非物质遗产”，苏州古典园林、明清皇家陵寝——明孝陵被列为世界文化遗产。徐州汉王墓、明故宫、太平天国历史博物馆、中山陵等都是重要的历史遗产。省内还有众多的革命历史遗迹：如徐州淮海战役纪念馆、淮安周恩来纪念馆、南京渡江纪念碑、南京市梅园新村纪念馆、雨花台烈士纪念取＝盏乃嬗薪雍Ｖ溃そ岽┒鳎媪衫恍呵Ю铩９爬系木┖即笤撕幼莨崮媳保聘酆＠炜眨滩ê棋樵蠛滩ㄍ蚯辏镏莸氖菸骱暇┑男浜⒛詈榷际侵挠卫朗さ亍?/FONT>
特色名小吃：无锡的肉骨头；南京的芦蒿炒香干、盐水鸭、桐蒿；苏州的葱烤鲫鱼； 扬州的清炖蟹粉狮子头；南通的天下第一鲜；徐州的sha汤；高邮的香酥麻鸭 ，这些特色菜都是美味佳肴。
气候特征：江苏属亚热带和暖温带地区，气候温和，雨量适中,具有寒暑变化显着、四季分明的特征，全省年平均气温为13℃-16℃。由于受季风气候影响，江苏降水充沛，年降水量724-1210毫米。
